ちきんえっぐだより 4月号

お花見の頃に食べる和菓子といえば『三色団子』ですね。三色団子は、串の根本から『緑』『白』『ピンク』が定番の配色です。諸説ありますが、この団子の色には意味があるんです。ピンクは『花＝春』、白は『雪＝冬』、緑は『新緑＝夏』と季節を表しているんです。
「あれ？秋がない？」と思った方もいらっしゃるかもしれません。秋がないのは、何度食べても「飽き（秋）ない」というダジャレなんだそうですよ。
自然食堂では今年度も色々な食材を使って親子で楽しめるクッキングをしていきますのでよろしくお願いいたします。

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