発達支援つむぎ 府中「牛と触れ合う」

こんにちは。発達支援つむぎ 府中ルームです。

11月末に東京都八王子にある「磯沼ミルクファーム（磯沼牧場）」という牧場で、乳しぼりやバターづくりを行う体験学習を行いました。子どもたちは牧場に着くや否や、牛の大きさや餌を食べる姿を興味津々で観察していました。

牛の観察をしたら、次は乳しぼりです。子どもたちは緊張の面持ちで搾乳室へ入ります。ちょん、と触れてみる子、搾乳をじっと見る子、自分でチャレンジしてみる子、様々な形で乳しぼりに挑戦することができ、「あたたかかった」「やわらかかった」などの声が聞こえてきました。

次はバターづくりです。生乳の入った容器を１家庭ごとに配布され、家族みんなで一生懸命振ります。

みんなで振ること約10分、バターが完成です。振ってもなかなか完成しないのが、バターづくりの醍醐味。苦労して作ったバターはクラッカーにつけて美味しくいただきました。

今回の体験学習を通して、生き物に興味を持たなかった子がじっくりと牛を観察したり、積極的に体験活動に挑戦できたり、「この牧場で働きたい」と将来の夢が見つかる子など様々な子どもの姿が見られました。

今後も、生き物との関わりを通して「命の大切さ」や「食の成り立ち」について考える機会を大切にしていきたいと思います。

文：発達支援つむぎ 府中ルームスタッフ

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