どろんこ米の今 2018年9月

新潟県 南魚沼からこんにちは！

いよいよ一週間後に稲刈りが迫ってまいりました。真夏の日照りから一転、9月に入ってからは雨続きで稲の成長にとっては悩ましいところです。

9月10日のどろんこ米

先週の台風。数年ぶりに暴風域に入った南魚沼市。家の壁が剥がれ飛んだり、畑の作物が根こそぎ倒されたりする程の強風の中、奇跡的に倒伏を免れました。様々な種類のお米がある中で、極めて背が高く栽培が難しいコシヒカリ。この後も稲刈りの日まで注意が必要です。

今年も美味しいお米が沢山採れますように。私たちも大切に見守っていきますので、皆さんも稲刈りを楽しみにしていてくださいね！