ふじみ野どろんこ保育園「給食で人気メニューのレシピ紹介」

今回は、給食で人気のメニューのレシピをご紹介します。

どろんこ会グループの保育園では、毎年3月に卒園をお祝いする特別なメニューがあります。ふじみ野どろんこ保育園では、卒園を迎えるこめ組の子どもたちに「もう一度食べたい給食」を聞いて決める、「リクエストメニュー」を取り入れています。

子どもたちに、これまでの給食の中で好きだったものや、卒園前にもう一度食べたいものを聞き、お昼ごはんとおやつのメニューを決めてもらいました。今年のこめ組の子どもたちが選んでくれたのは、「キャロットライス」「クリスピーチキン」「ポテトサラダ」「コーンと卵のスープ」、そしておやつは「ぶどうゼリー」です。

その中でも今回ご紹介するのは、「コーンと卵のスープ」です。ふわふわの卵と、ほんのり甘いコーンの味がやさしいスープで、子どもたちにもスタッフにも大人気の一品です。

ご家庭でも作りやすいレシピになっていますので、ぜひお子さまと一緒に味わってみてくださいね。

「保育園で食べているあの味だね！」と、会話もはずむかもしれません。ほかにも気になる給食のメニューがありましたら、いつでもお気軽にお声がけください。

文：ふじみ野どろんこ保育園スタッフ

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