発達支援つむぎ 北朝霞「自分たちで収穫した卵でホットケーキ作り」

こんにちは、発達支援つむぎ 北朝霞ルームです。最近は暖かい日が増え、過ごしやすい季節になってきましたね。

先日、朝霞どろんこ保育園で子どもたちが収穫した卵を使って、ホットケーキ作りを行いました。収穫した卵でホットケーキ作りをすることを伝えると、「やりたい！」「楽しみ！」と期待を膨らませている様子でした。

調理を始める前に、「卵を割る人」「砂糖を量る人」「生地を混ぜる人」など、それぞれ役割を決めてから取り組みました。自分の役割を意識しながら、「次は〇〇だよね」と声を掛け合う姿も見られ、子どもたち同士の関わりも感じられました。

卵を割る工程では、力加減が難しく最初は戸惑う様子も見られましたが、スタッフと一緒に行うことで、少しずつコツをつかみ、真剣な表情で取り組んでいました。上手に割ることができると、「できた！」と嬉しそうに笑顔を見せてくれました。

その後は、生地を混ぜたり、焼ける様子を観察したりと、工程一つひとつに興味を持ちながら参加していました。「いいにおいがする！」「ふくらんできた！」といった声も聞かれ、五感を使って楽しむ姿が印象的でした。

自分たちで収穫した卵を使って作ったホットケーキは特別だったようで、「おいしい！」と笑顔いっぱいで味わう子どもたちの姿が見られました。

今回の活動を通して、食材に触れる経験や調理する楽しさに加え、役割を持って取り組むことや、友達と協力する大切さを感じることができたのではないかと思います。

今後も子どもたち一人ひとりのペースを大切にしながら、楽しみの中で学びにつながる活動を行っていきたいと思います。

文：発達支援つむぎ 北朝霞ルームスタッフ

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