一宮どろんこ保育園「ピザ作りをしたよ！」

今年の夏も枝豆、ピーマン、トマトなどの夏野菜を子どもたちと育てています。

日課である畑仕事の水やりや草取りに行くと、野菜の成長に気づき「これ、大きくなったよ」「食べたらおいしそう！」などの声が聞かれています。今回は収穫できた夏野菜でピザを作った時の様子を紹介します。

乳児は、栄養士が伸ばした生地に用意された夏野菜を「やさいのうた」に合わせて保育者と一緒にトッピングしていきました。自分たちで作れることがうれしくて、一人ひとりがやる気満々な様子で参加していました。

焼きあがったピザを見て目をキラキラさせていた子どもたちは、「いただきます！」と元気に挨拶をし、ピザを頬張り、とびきりの笑顔でおいしそうに食べていました。

幼児では生地を力いっぱい伸ばすことから始めました。生地は弾力があり、伸ばしても戻ってしまい苦戦している子もいました。トマトソースを塗り、自分たちで育てた夏野菜を「どうやってのせようかな？」「枝豆を多くのせようよ！」などと友達と会話しながら楽しそうにトッピングしていました。

ピザが焼きあがると「いい匂いがするね！」「おなかすいたね！」と部屋中に広がる匂いに食欲を搔き立てられ、出来立てホヤホヤのピザを友達と一緒に口いっぱい頬張って食べていました。「おいしいね！」「野菜食べられたよ！」など、普段苦手な野菜も食べることができました。

秋には自分たちの育てた米と梅干でおにぎりを作って食べたり、今年は収穫したさつまいもでスイートポテト作りにも挑戦する予定です。今から楽しみです。

文：一宮どろんこ保育園スタッフ

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